Cardápio

O Espaço Monte Azul Festas tem uma infraestrutura completa e excelente localização em São Paulo. Uma opção moderna, que oferece infraestrutura completa para realização dos mais variados tipos de eventos como Casamentos, Reuniões de Negócios, Aniversários, Festas de Confraternização, entre outros. Um ambiente diferenciado e versátil que atende sob medida as necessidades de quem precisa realizar eventos de 50 a 280 pessoas sentadas.

    É evidente que o jantar é um dos momentos mais aguardados de um evento. Por conta disso o Monte Azul Festas busca constantemente a inovação da sua gastronomia para que o seu evento tenha o seu estilo.
    Nossa linha de cardápio oferece diferentes gêneros culinários que vão desde o rústico ao clássico. Assim como, massas diversificadas, carnes nobres, molhos diferenciados e outras opções de sabores exclusivos para a alta qualidade do seu evento!


    Infraestrutura

  • Ar condicionado
  • Ambiente Sofisticado
  • Toalete feminino e masculino
  • Sala VIP

    Itens Inclusos

  • Salão Nobre
  • Mesas com tampão redondo e cadeiras de Ferro
  • Louça e Prataria
  • Gastronomia (Buffet)
  • Mão de Obra, 1 Gerente responsável pelo espaço, garçons, copeira
  • Equipe de segurança, recepcionista e serviços de limpeza
  • Decoração
  • Duração de 05 horas e 1 hora de tolerância
  • Mesa de Encerramento (Café, Petit Four) - Opcional

    Cortesia

  • Bolo Cenográfico
  • Espumante para brinde na mesa do Bolo

    Entrada

  • Canapês
  • Escondidinho de Frango
  • Escondidinho de Calabresa

    Salgados Fritos e Assados (escolher 5 Opções)

  • Coxinha
  • Bolinha de queijo
  • Risole
  • Bolinho de carne
  • Esfiha
  • Croquete de carne
  • Croquete de frango
  • Croquete misto
  • Empadinhas
  • Kibe

    Folhados (escolher 3 Opções)

  • Folhado de Chocolate
  • Folhado Romeu e Julieta
  • Folhado de Calabresa
  • Folhado 4 Queijos
  • Folhado Ricota
  • Folhado Frango
  • Folhado Misto
  • Folhado Palmito
  • Folhado Queijo
  • Folhado pizza de queijo
  • Folhado pizza de frango

    Comidinhas (escolher 1 opção)

  • Escondidinho de frango
  • Escondidinho de Carne seca
  • Escondidinho de Calabresa

1º Opção


    Prato Principal: Massas (escolher 01 seca e 01 recheada):

  • Canelone
  • Lasanha
  • Conchilhone
  • Rondelli
  • Ravioli
  • Capeletti
  • Penne
  • Espaghetti
  • Arroz Branco

    Molhos

  • Branco
  • Rosê
  • Ao sugo
  • Bolonhesa

    SALADAS

  • Grega: Alface crespa, Pepino, Tomate e azeitona.
  • Japonesa: Alface americana, Champignon.
  • Temperos, molhos, galheteiro.
  • (Servido a partir da 2°hora de festa em ilha gastronômica até o final do evento).


2º Opção


    Prato Principal: Strogonoff

  • Arroz à Grega
  • Arroz Branco
  • Batata Palha
  • Strogonoff de frango
  • Strogonoff de carne com champignon

    SALADAS

  • Grega: Alface crespa, Pepino, Tomate e azeitona.
  • Japonesa: Alface americana, Champignon.
  • (Servido a partir da 2°hora de festa em ilha gastronômica até o final do evento).


3º Opção


    Prato Principal: Lagarto

  • Arroz à Grega
  • Arroz Branco
  • Lagarto ao molho madeira

    SALADAS

  • Grega: Alface crespa, Pepino, Tomate e azeitona.
  • Japonesa: Alface americana, Champignon.
  • Tropical: Agrião, Alface americana, Abacaxi, Manga, Kiwi.
  • Temperos, molhos, galheteiro.
  • (Servido a partir da 2°hora de festa em ilha gastronômica até o final do evento).


4º Opção


    Prato Principal: Churrasco

    Carnes Nobres

  • Contra filé
  • Linguiça Toscana
  • Tulipa de frango
  • Asinha de frango
  • Pão de alho

    Acompanhamentos:

  • Arroz Branco
  • Arroz Temperado
  • Feijão tropeiro
  • Farofa
  • Batata Palha

    SALADAS

  • Grega: Alface crespa, Pepino, Tomate e azeitona.
  • Japonesa: Alface americana, Champignon.
  • Tropical: Agrião, Alface americana, Abacaxi, Manga, Kiwi.
  • Maionese
  • Vinagrete
  • Batata em conversa
  • (Servido a partir da 2°hora de festa em ilha gastronômica até o final do evento).


    Doces (escolher 5 opções)

  • Beijinho
  • Brigadeiro
  • Surpresa de uva
  • Dois em um
  • Moranguinho
  • Doce de abacaxi com coco

    Bolo (Escolher 1 opção)

  • Floresta Negra
  • Sensação
  • Prestigio
  • Chocolate
  • Brigadeiro
  • Morango
  • Abacaxi

    Bebidas

  • Água com ou sem gás
  • Refrigerante primeira linha
  • Suco natural
  • (Trabalhamos com bebidas de 1°linha)

    DECORAÇÃO:

  • Decoração Inclusa no pacote

    MESA DO BOLO:

  • Composta por 4 caixas com revestimento de vidro no meio, 6 arranjos, bandejas para doces.

    MESA DOS CONVIDADOS:

  • 1 arranjo por mesa.
  • Toalhas Brancas, Cobre Manchas em diversas tonalidades.
    Obs: A cor das flores e cobre manchas, a escolha do cliente de acordo com disponibilidade.
    Caso seja da sua preferência é possível a realização da cerimônia de casamento. Nesse caso a decoração será cobrado a parte. Temos outras opções de decorações, com materiais e peças de primeira linha e sofisticação como: mesas do bolo, arvore de vela ou francesa, linha de cristais e arranjos de mesa diferenciados. Consulte-nos!

    Infraestrutura

  • Ar condicionado
  • Ambiente Sofisticado
  • Toalete feminino e masculino
  • Sala VIP

    Itens Inclusos

  • Salão Nobre
  • Mesas com tampão redondo e cadeiras de Ferro
  • Louça e Prataria
  • Gastronomia (Buffet)
  • Mão de Obra, 1 Gerente responsável pelo espaço, garçons, copeira
  • Equipe de segurança, recepcionista e serviços de limpeza
  • Decoração
  • Duração de 05 horas e 1 hora de tolerância
  • Mesa de Encerramento (Café) - Opcional

    Cortesia

  • Bolo Cenográfico
  • Espumante para brinde na mesa do Bolo

    Entrada

  • Canapês
  • Escondidinho

    Salgados Fritos e Assados (escolher 5 Opções)

  • Coxinha
  • Bolinha de queijo
  • Risole
  • Bolinho de carne
  • Esfiha
  • Croquete de carne
  • Croquete de frango
  • Croquete misto
  • Empadinhas
  • Kibe

    Folhados (escolher 3 Opções)

  • Folhado de Chocolate
  • Folhado Romeu e Julieta
  • Folhado de Calabresa
  • Folhado 4 Queijos
  • Folhado Ricota
  • Folhado Frango
  • Folhado Misto
  • Folhado Palmito
  • Folhado Queijo
  • Folhado pizza de queijo
  • Folhado pizza de frango

    Comidinhas (escolher 1 opção)

  • Escondidinho de frango
  • Escondidinho de Carne seca
  • Escondidinho de Calabresa

    CARDÁPIO FEIJOADA COMPLETA

    Ingredientes da feijoada magra:

  • Feijão preto
  • Carne seca
  • Lombo salgado
  • Pernil salgado
  • Costelinha
  • Paio
  • Calabresa
  • Linguiça portuguesa
  • Bacon

    ACOMPANHAMENTOS

  • Arroz branco
  • Farofa
  • Couve
  • Bisteca de porco
  • Molho de pimenta caseiro
  • Banana à milanesa

    SALADAS

  • Mix de folhas verdes com tomate e cereja
  • Tabule com Grãos de bico
  • Vinagrete
  • Cenoura com beterraba ralada

    Doces (escolher 5 opções)

  • Beijinho
  • Brigadeiro
  • Surpresa de uva
  • Dois em um
  • Moranguinho
  • Doce de abacaxi com coco

    Bolo (Escolher 1 opção)

  • Floresta Negra
  • Sensação
  • Prestigio
  • Chocolate
  • Brigadeiro
  • Morango
  • Abacaxi

    Bebidas

  • Água com ou sem gás
  • Refrigerante primeira linha
  • Suco natural
  • (Trabalhamos com bebidas de 1°linha)

    DECORAÇÃO:

  • Decoração Inclusa no pacote

    MESA DO BOLO:

  • Composta por 4 caixas com revestimento de vidro no meio, 6 arranjos, bandejas para doces.

    MESA DOS CONVIDADOS:

  • 1 arranjo por mesa.
  • Toalhas Brancas, Cobre Manchas em diversas tonalidades.
    Obs: A cor das flores e cobre manchas, a escolha do cliente de acordo com disponibilidade.
    Caso seja da sua preferência é possível a realização da cerimônia de casamento. Nesse caso a decoração será cobrado a parte. Temos outras opções de decorações, com materiais e peças de primeira linha e sofisticação como: mesas do bolo, arvore de vela ou francesa, linha de cristais e arranjos de mesa diferenciados. Consulte-nos!
    Econômica e acessível são as características principais do menu Bronze Monte Azul. Adaptado especialmente para atingir todos os tipos de públicos, a linha de cardápio conta com coquetéis diversificados e opção dupla de massas, sempre visando a qualidade para oferecer o melhor serviço a sua confraternização.

    Infraestrutura

  • Ar condicionado
  • Ambiente Sofisticado
  • Toalete feminino e masculino
  • Sala VIP

    Itens Inclusos

  • Salão Nobre
  • Mesas com tampão redondo e cadeiras de Ferro
  • Louça e Prataria
  • Gastronomia (Buffet)
  • Mão de Obra, 1 Gerente responsável pelo espaço, garçons, copeira
  • Equipe de segurança, recepcionista e serviços de limpeza
  • Decoração
  • Duração de 05 horas e 1 hora de tolerância
  • Mesa de Encerramento (Café) - Opcional

    Cortesia

  • Bolo Cenográfico
  • Espumante para brinde na mesa do Bolo

    Entrada

  • Canapês
  • Escondidinho de frango
  • Escondidinho de Carne seca
  • Escondidinho de Calabresa

    Salgados Fritos e Assados (escolher 5 Opções)

  • Coxinha
  • Bolinha de queijo
  • Risole
  • Bolinho de carne
  • Esfiha
  • Croquete de carne
  • Croquete de frango
  • Croquete misto
  • Empadinhas
  • Kibe

    Folhados (escolher 3 Opções)

  • Folhado de Chocolate
  • Folhado Romeu e Julieta
  • Folhado de Calabresa
  • Folhado 4 Queijos
  • Folhado Ricota
  • Folhado Frango
  • Folhado Misto
  • Folhado Palmito
  • Folhado Queijo
  • Folhado pizza de queijo
  • Folhado pizza de frango

    Doces (escolher 5 opções)

  • Beijinho
  • Brigadeiro
  • Surpresa de uva
  • Dois em um
  • Moranguinho
  • Doce de abacaxi com coco

    Bolo (Escolher 1 opção)

  • Floresta Negra
  • Sensação
  • Prestigio
  • Chocolate
  • Brigadeiro
  • Morango
  • Abacaxi

    Bebidas

  • Água com ou sem gás
  • Refrigerante primeira linha
  • Suco natural
  • (Trabalhamos com bebidas de 1°linha)

    DECORAÇÃO:

  • Decoração Inclusa no pacote

    MESA DO BOLO:

  • Composta por 4 caixas com revestimento de vidro no meio, 6 arranjos, bandejas para doces.

    MESA DOS CONVIDADOS:

  • 1 arranjo por mesa.
  • Toalhas Brancas, Cobre Manchas em diversas tonalidades.
    Obs: A cor das flores e cobre manchas, a escolha do cliente de acordo com disponibilidade.
    Caso seja da sua preferência é possível a realização da cerimônia de casamento. Nesse caso a decoração será cobrado a parte. Temos outras opções de decorações, com materiais e peças de primeira linha e sofisticação como: mesas do bolo, arvore de vela ou francesa, linha de cristais e arranjos de mesa diferenciados. Consulte-nos!
    Une a elegância e a qualidade, o crepe é um alimento leve, rápido e tem todo requinte necessário para o seu evento esse cardápio tem como princípio agradar diversos tipos de paladares.
    Feito a base de farinha de trigo, leite e ovos a massa é preparada de forma que possa formar uma camada. Geralmente é enriquecido e servido com recheios que podem ir desde o doce ao salgado.

    Infraestrutura

  • Ar condicionado
  • Ambiente Sofisticado
  • Toalete feminino e masculino
  • Sala VIP

    Itens Inclusos

  • Salão Nobre
  • Mesas com tampão redondo e cadeiras de Ferro
  • Louça e Prataria
  • Gastronomia (Buffet)
  • Mão de Obra, 1 Gerente responsável pelo espaço, garçons, copeira
  • Equipe de segurança, recepcionista e serviços de limpeza
  • Decoração
  • Duração de 05 horas e 1 hora de tolerância
  • Mesa de Encerramento (Café) - Opcional

    Cortesia

  • Bolo Cenográfico
  • Espumante para brinde na mesa do Bolo

    Entrada

  • Canapês
  • Escondidinho de frango e calabresa

    Salgados Fritos e Assados (escolher 5 Opções)

  • Coxinha
  • Bolinha de queijo
  • Risole
  • Bolinho de carne
  • Esfiha
  • Croquete de carne
  • Croquete de frango
  • Croquete misto
  • Empadinhas
  • Kibe

    Folhados (escolher 5 Opções)

  • Folhado de Chocolate
  • Folhado Romeu e Julieta
  • Folhado de Calabresa
  • Folhado 4 Queijos
  • Folhado Ricota
  • Folhado Frango
  • Folhado Misto
  • Folhado Palmito
  • Folhado Queijo
  • Folhado pizza de queijo
  • Folhado pizza de frango

    Crepe salgado e doce

  • Frango c/ requeijão
  • Queijo e presunto
  • Calabresa
  • Carne ao creme com champignon
  • Tomate com rúcula e queijo
  • Dois queijos

    Acompanhamentos

  • Parmesão ralado
  • Molho ao sugo
  • Tomate seco, batata palha
  • Cenoura ralada
  • Azeitonas recheadas
  • Molho especial para salada

    Saladas

  • Grega : Alface crespa, pepino, tomate e azeitona
  • Japonesa: Alface americana, Champignon.
  • Temperos, molhos, galheteiro

    Crepes doces

  • Doce de leite
  • Romeu e Julieta
  • Banana caramelada
  • Brigadeiro com Morango

    Acompanhamentos

  • Sorvete
  • Caldas
  • Morango em caldas
  • Granulado
  • Castanha

    Doces (escolher 5 opções)

  • Beijinho
  • Brigadeiro
  • Surpresa de uva
  • Dois em um
  • Moranguinho

    Bolo (Escolher 1 opção)

  • Floresta Negra
  • Sensação
  • Prestigio
  • Chocolate
  • Brigadeiro
  • Morango
  • Abacaxi

    Bebidas

  • Água com ou sem gás
  • Refrigerante primeira linha
  • Suco natural
  • (Trabalhamos com bebidas de 1°linha)
    Pausa para o café! Trata-se de uma confraternização no período matinal geralmente direcionado a reuniões de empresas mas acessível também a outros eventos. Oferecemos variedades de um café da manhã tradicional e moderno.

    Infraestrutura

  • Ar condicionado
  • Ambiente Sofisticado
  • Toalete feminino e masculino
  • Sala VIP

    Itens Inclusos

  • Salão Nobre
  • Mesas com tampão redondo e cadeiras de Ferro
  • Louça e Prataria
  • Gastronomia (Buffet)
  • Mão de Obra, 1 Gerente responsável pelo espaço, garçons, copeira
  • Equipe de segurança, recepcionista e serviços de limpeza
  • Decoração
  • Duração de 05 horas e 1 hora de tolerância

Menu do Chefe



    Café da Manhã

  • Café coado pelo método tradicional
  • Chás de Camomila, Erva Doce
  • Leite método tradicional
  • Dois tipos de sucos pela preferencia do cliente
  • Iogurte natural de morango
  • Água aromatizada
  • Seleção de frios
  • Cesta com nossa linha de pães
  • Pão de metro
  • Mini pão de queijo
  • Opções de acompanhamento: manteiga, cream cheese e geleia de frutas vermelhas
  • Saudáveis mini sanduíches
  • Mini Quiche de queijo
  • Cestinhas de Salpicão
  • Canapês com frios e ervas finas
  • Mine Tortinhas de morango, limão e maracujá
  • Petit Four

    Bolos Tradicionais(escolher 2 opções)

  • Fubá com goiabada
  • Laranja
  • Cenoura
  • Formigueiro
  • Mandioca
  • Baunilha
  • Limão

Almoço executivo



    Acompanhamentos

  • Arroz branco
  • Feijão
  • Ilha de saladas
  • Molhos diversos
  • Batatas Fritas

    Prato principal

  • Lagarto ao molho madeira
  • File de frango grelhado

    Massa rondelli

  • Presunto e Queijo
  • 4 Queijos

    Molho

  • Ao sugo

    Bebidas

  • Agua com ou sem gás
  • Coca Cola
  • Guaraná Antártica
  • Suco de Laranja, Uva, Manga

(OBS: Trabalhamos com bebidas de 1° Linha)


Serviços

Almoço: Serviço á francesa

Bebidas: Serviço á francesa


Lanche da Tarde



    Salgados fritos e assados (Escolher 5 Opções)

  • Coxinha
  • Bolinha de queijo
  • Risole
  • Bolinho de carne
  • Esfiha
  • Croquete de carne
  • Croquete de frango
  • Croquete misto
  • Empadinhas
  • Kibe

    Folhados (escolher 5 Opções)

  • Folhado de Chocolate
  • Folhado Romeu e Julieta
  • Folhado de Calabresa
  • Folhado 4 Queijos
  • Folhado Ricota
  • Folhado Frango
  • Folhado Misto
  • Folhado Palmito
  • Folhado Queijo
  • Folhado pizza de queijo
  • Folhado pizza de frango

    Bolos Tradicionais( Escolher 2 opções )

  • Fubá com goiabada
  • Laranja
  • Cenoura
  • Formigueiro
  • Mandioca
  • Baunilha
  • Limão

    Bebidas

  • Agua com ou sem gás
  • Coca Cola
  • Guaraná Antártica
  • Suco de Laranja, Uva, Manga